絞肉機事故處理方法

ace · 發表於 2011-10-2 14:00:00

不錯~讚

烈燄赤子 · 發表於 2011-10-5 00:07:41

火紅眼黑貓發表於 2011-10-2 00:40
赤子大大~~

你操作的時間是哪個時間點？

我是來無影去無蹤啊~

攝影機是拍不到的!

magee2266 · 發表於 2011-10-5 09:44:13

太實用了,但沒有口訣容易忘

絞肉機,斷頭(螺)刀,順時轉,取患肢

火紅眼黑貓 · 發表於 2011-10-6 00:46:38

回復 magee2266 的帖子

哇！
這也能生口訣出來，
大大真強！

vc3516 · 發表於 2011-10-16 23:08:56

請問一下各位先進，如果現場一時慌張，用成逆時針旋轉，有可能加重患者傷勢嗎?

火紅眼黑貓 · 發表於 2011-10-17 22:58:56

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患者會立刻"哀"給你看！
而且，阻力很大！

vc3516 · 發表於 2011-10-18 00:21:50

恩恩，前幾天分隊也處理了手卡機械的意外，可惜沒有跟到>"<

erick991511 · 發表於 2011-11-6 22:52:28

受益良多,我家對面的豬肉攤有福了,有難時我可以幫一把^o^""".....

laqeutux · 發表於 2011-11-7 21:25:08

真的是很用心
感恩啊

qwe74168 · 發表於 2011-12-8 22:43:00

謝囉不過手要是進去的能不能出來感覺好像都無所為了 ...

火紅眼黑貓 · 發表於 2011-12-8 22:47:02

qwe74168 發表於 2011-12-8 22:43
謝囉不過手要是進去的能不能出來感覺好像都無所為了 ...

呵呵~~
如果是你的手在裡面呢？

qwe74168 · 發表於 2011-12-8 23:05:04

基本上不小心捲進去大概已經在做拿不出來的心理準備了吧 ...

因為好像聽說進去太久就算有點完整的推出來好像也不能接回去 ?

火紅眼黑貓 · 發表於 2011-12-8 23:08:14

回復 qwe74168 的帖子

太久~~是指多久？

聽說~~是聽誰說？

qwe74168 · 發表於 2011-12-8 23:19:44

我在內場實習的時候某次跟菜商叫菜的時候店長堅持不吃絞肉我就問原因了

他就說

有些豬肉商因為使用絞肉機太頻繁就懶得清洗溫度夠濕度也夠細菌就會滋生

手有傷口細菌就會跑進去我是這麼推斷的有沒有錯我不知道呢 = =

手有傷口就不准做菜是我們餐飲人的禁忌因為金黃色葡萄球菌至少菜是自己要吃的時候

我想問站長有沒有因為手進絞肉機而引發細菌感染之類的案例?

ㄚ泓仔 · 發表於 2013-1-7 21:21:34

有影片講解真是太有心了~~~
多謝前輩的分享~

火紅眼黑貓 · 發表於 2013-1-7 22:41:22

回復 qwe74168 的帖子

有沒有因為手進絞肉機而引發細菌感染之類的案例?

這我沒聽說過ㄟ...

消防這邊很少追蹤患者狀況的。

好健康 · 發表於 2014-8-16 22:42:31

影片講解很用心~~

jinniy48950 · 發表於 2018-1-11 12:29:50

感謝貓大分享～不然遇到這還真是手足無措

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